Unreife Trauben, unvergleichlicher Geschmack – ENTDECKE REZEPTIDEEN UND AVAA GESCHICHTEN IN UNSEREM MAGAZIN
Verjus wird aus dem Saft von handverlesenen unreifen Trauben hergestellt und ist ein vielseitiger natürlicher Geschmacksverstärker für Saucen, Dressings, Marinaden, Limonaden und Cocktails.
Avaa Verjus Rosé
Abfüllung 2022, ℮500ml, 0,0%Alk.
from €22,90
Avaa Verjus Mini Original
Abfüllung 2022, ℮250ml, 0,0%Alk.
from €9,90Herstellung und Herkunft
Bei der Herstellung unseres Verjus verwenden wir ausschließlich handverlesene Trauben in Bio-Qualität aus der Pfalz. Unsere einzigartige Auswahl an Rebsorten wie Spätburgunder und Riesling verleiht Avaa den unverwechselbar fruchtigen Geschmack.
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Was Andere sagen
“Gerade bei unserem alkoholfreien Pairing spielt Verjus eine große Rolle.”
“Wir suchen immer nach regionalen Lösungen. So haben wir schwarzen Sesam mit Mohn aus Brandenburg ersetzt. Die Zitrusfrucht ersetzen wir durch Essig und Avaa Verjus.”
“Wir kochen mit saisonalen Zutaten und verleihen diesen Eleganz durch die Kraft von Feuer. Avaa benutzen wir in unserer täglichen Küche um zu säuern.”
Avaa Lachs
Verjus wird aus dem Saft von handverlesenen unreifen Trauben hergestellt und ist ein vielseitiger natürlicher Geschmacksverstärker für Saucen, Dressings, Marinaden, Limonaden und Cocktails.
Nobelhart & Schmutzig
Was wir hier machen ist spaß-orientiert. Die Leute sollen sich hier voll fressen und die Hucke voll saufen. Es soll immer ein Gelage geben, darum gehts. Und wenn wir das schaffen war es ein erfolgreicher Abend.